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Breves

sexta, 17 abril 2020 00:00

Primeira feira digital do queijo em Portugal, com descontos Destaque

Feira do Queijo DOP estende-se até ao final do mês numa montra online, em ajuda e incentivo aos pequenos produtores da Serra da Estrela ou Rabaçal.

A Câmara Municipal de Seia integra a Feira do Queijo DOP, que se iniciou no passado sábado on-line, numa iniciativa da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, CTT e o Dott (loja na internet que trabalha com o catálogo e 'stocks' das empresas vendedoras), com o objetivo de ajudar a escoar a produção daqueles produtores, confrontados com enormes quebras devido à pandemia de Covid-19.

O Município sinalizou vários produtores do Concelho para a mostra digital, aberta a todos os produtores de queijo DOP da região que a ela se queiram associar, sendo a logística e distribuição até casa dos clientes da responsabilidade dos CTT.

Trata-se da primeira feira online organizada pelos CTT e pelo Dott, “seguindo o compromisso de apoiar as empresas e os clientes no atual contexto, possibilitando que a economia continue a funcionar, que os pequenos produtores tenham a possibilidade de escoar os seus produtos e que os portugueses possam continuar a consumi-los, adquirindo-os a partir de casa”, acentuam os promotores da iniciativa à qual o município se associou.

Esta é uma das formas que a indústria de laticínios tem arranjado para se reinventar, em tempos de pandemia. Os pequenos produtores de queijos DOP (Denominação de Origem Protegida) da Serra da Estrela, do Rabaçal e da Beira Baixa, ganham agora uma nova montra na Internet, acessível a todos, para promover o seu produto e ajudar a escoar a produção, numa altura em que a larga maioria tem sentido uma descida nas vendas, face ao surto de covid-19 e às medidas de isolamento.

Esta que é a primeira feira digital de queijo artesanal feita em Portugal prolonga-se até ao final do mês, com descontos no preço de alguns dos queijos expostos. A ideia é a feira ir aumentando o catálogo com o tempo, mas já existem queijos de cabra, vaca e ovelha, com diferentes curas e com preços que partem dos 6,49€. 

Para além dos queijos artesanais DOP, a feira inclui ainda alguns utensílios como raladores e cortadores, facas de queijo, kits para fazer queijo em casa, patés com queijo e sugestões de vinhos que acompanham bem com o produto-base que protagoniza esta feira. Basta procurar no site da Feira de Queijo DOP Online, encomendar o que pretender, e os CTT tratam do resto.

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