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quinta, 12 outubro 2017 00:00

Restaurante de Aplicação da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do IPG reabriu ontem

No Restaurante Escola – Restaurante de Aplicação da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda (IPG), localizada em Seia, os visitantes terão oportunidade de degustar pratos inovadores ou tradicionais, gastronomia nacional ou internacional, elaborados de forma a transmitir os melhores conhecimentos dos estudantes.

Trata-se de um restaurante escola que se afirma como espaço de ensino e aprendizagem, onde o serviço e a confeção dos pratos são da responsabilidade dos estudantes da ESTH/IPG, sob supervisão dos respetivos docentes.

Neste podem ser degustados pratos inovadores ou tradicionais, gastronomia nacional ou internacional, elaborados de forma a transmitir os melhores conhecimentos dos estudantes e, ao mesmo tempo, satisfazer o apetite e a curiosidade de quem visita aquela Escola Superior do Instituto Politécnico da Guarda.

 

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